Картофель не зря называют вторым хлебом, ведь это один из самых лучших продуктов. Конечно, хлеб превзойти невозможно - это настолько универсальный продукт, который стал одним из тех изобретений, которое позволило человечеству выйти на иной путь развития (и неизвестно, каким было бы нынешнее человечество, не появись в его жизни хлеба). Однако при всех своих плюсах, хлеб очень сложен в производстве. Тогда как для картофеля нужно всего лишь вырастить его. И все - можно приступать к готовке. Что же можно сделать из картофеля? Невероятное множество блюд. В первую очередь, картофель является прекрасным дополнением для супов, так что сейчас даже сложно представить, как раньше люди готовили супы без картофеля. Второе самое известное применение картофеля - это гарниры. Картофель является прекрасным гарниром для мяса, рыбы, грибов, овощей. Причем из картофеля можно сделать много различных видов гарнира - вареный, печеный, жареный, тушеный, картофельное пюре, картофель фри, и даже ...
Развлекательно-публицистический журнал